沖縄の特産品
世の中で何をしているのが楽しいと聞かれたら私はやっぱりカジノゲームですね。ゲームに勝利して気分よく新宿で食べれる沖縄そば屋へ出向く、この生活が中々抜け出せません。
たまには、気分良く沖縄へ旅行に行きたいものです。最近は、私の行き着けでもある歌舞伎町の沖縄料理屋の料理を食べて沖縄特産の食べ物に大変、興味が湧いています。
まだ素人ながらも、沖縄の情報サイトを見ていろいろ知った事もあります。

沖縄の特産をいくつか紹介するとするならば、この変がおすすめできますね
沖縄の健康と言えばコレ、シークヮーサー!!
やんばるに自生するミカン属の柑橘類の事であり、沖縄方言でシーが酸っぱい、クヮーサーが食べさせるという意味らしいです。
血糖値を抑える効果があり、未熟果で収穫したものは、非常に酸っぱくてそのまま食べる事はなく、薬味として使うらしいです。
沖縄の特産と言えば、忘れちゃいけないのが黒砂糖ですね。
原料はさとうきびで作られています。作り方は簡単で、さとうきびの絞り汁を煮詰めて作るらしいです。ただ、精製を行わないために色は黒褐色となるのです。ビタミン、カリウム、カルシウム等のミネラルが豊富に入ってます。
沖縄の特産品は珍味が多くて健康にも良いのでたくさんの人々に愛されています。
是非、本場の沖縄で味わってみたいですね。
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2010年4月 2日|コメント (0)|トラックバック (0)
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